خبز الفراولة والراوند الصحي

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، صودا الخبز، الملح، وجوزة الطيب معًا.

في وعاء منفصل، اخفقي نسيم اللوز معًا (إما حليب اللوز بالفانيليا غير المحلى أو حليب الكاجو بالفانيليا غير المحلى لمزيد من الكريمة) والبيض والسكر وزيت جوز الهند.

حرك الفراولة والراوند في الخليط.

نسكب العجينة في صينية خبز مدهونة بالزبدة.

اخبزيها لمدة تتراوح بين 40 إلى 50 دقيقة، حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في وسط الخبز.

تبرد لمدة 10 إلى 15 دقيقة، ثم أخرجها من القالب واتركها لتبرد تمامًا.