保健面包

保健面包

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健康面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。速溶燕麦片,1 杯。全麸麦片,1 c.葡萄干(可选),1 1/2 c.奶油式干酪和 2 汤匙。起酥油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

将前 8 种成分混合直至起酥油融化。

然后冷却直至温度适合酵母。

加入全麦面粉,在面粉上撒上酵母,然后搅拌。

添加通用面粉直至适度硬挺。

转到撒有面粉的区域并揉捏 5 至 7 分钟。

放入涂有油脂的碗中,发酵 1 小时。

向下打孔并分成三份。

休息 10 分钟。放入涂有油脂的 8 1/2 x 4 1/2 英寸平底锅中。

盖上盖子,醒发 35 至 45 分钟。

375°烘烤30至35分钟。

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