Pan Saludable
Health Bread es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. copos de avena rápidos, 1 c. cereal de salvado integral, 1 c. pasas (opcional), 1 1/2 c. requesón estilo crema y 2 cucharadas. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine los primeros 8 ingredientes hasta que la manteca se derrita.
Luego déjelo enfriar hasta que la temperatura sea la adecuada para la levadura.
Agregue harina integral y espolvoree levadura encima de la harina, luego revuelva.
Agregue harina para todo uso hasta que esté moderadamente firme.
Colóquelo en una superficie enharinada y amase de 5 a 7 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado y déjelo reposar durante 1 hora.
Golpea y divide en tercios.
Dejar reposar 10 minutos. Colóquelo en moldes engrasados de 8 1/2 x 4 1/2 pulgadas.
Tapar y dejar reposar de 35 a 45 minutos.
Hornee a 375° durante 30 a 35 minutos.
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