स्वास्थ्यवर्धक रोटी
हेल्थ ब्रेड एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पैकेट से बनाया गया। खमीर, 1 सी. गरम पानी, 2 सी. पका हुआ दूध, 1/2 सी. मार्जरीन और 1 बड़ा चम्मच। गुड़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें।
दूध, मार्जरीन, गुड़, नमक, शहद, ब्राउन शुगर और हल्के से फेंटे हुए अंडे डालें।
अच्छे से ब्लेंड करें. गेहूं के बीज, सोयाबीन का आटा और सूखे प्याज का मिश्रण डालें।
2 कप मैदा डालें और फेंटें।
- फिर बचा हुआ आटा डालकर नरम आटा गूंथ लें.
हल्के आटे वाले बोर्ड पर पलटें और लगभग 8 से 10 मिनट तक लोचदार होने तक गूंधें।
इसे चिकने कटोरे में रखें, ऊपर से ग्रीस लगा दें।
ढक दें, गर्म स्थान पर (80 से 85°) फूलने तक पकने दें, लगभग 1 घंटे तक। नीचे पंच करें, 3 भागों में विभाजित करें, रोटियां बनाएं।
पैन में रखें. ढक दें और मात्रा दोगुनी होने तक, लगभग 1 घंटे तक, ऊपर उठने दें।
पकने तक 400° पर 25 से 30 मिनट तक बेक करें।
वायर रैक पर ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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