籺 (Хе)
Рисовые лепешки готовятся на пару из клейкого теста с арахисово-кунжутной начинкой, подаются на листьях с зеленым луком и чилийским маслом, создавая жевательное южно-китайское блюдо. Готовое блюдо имеет четкую текстуру, аромат и достаточно деталей, чтобы стоять само по себе.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Смешайте рисовую муку с теплой водой и замесите эластичное тесто.
Для начинки растолочь арахис с кунжутом и солью.
Оберните тесто вокруг начинки и слегка разровняйте.
Пропаривайте листья до тех пор, пока они не станут блестящими и нежными.
Подавайте с зеленым луком и чили маслом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий