Torta De Avellanas
La tarta de avellanas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 huevos, separados, 1 c. azúcar, 1/2 libra de avellanas sin cáscara, tierra, jugo y cáscara rallada de 1 limón mediano a grande y 1 zanahoria mediana, raspados y finamente rallados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 350°.
Batir las claras con 1/2 taza de azúcar hasta que estén espesas y brillantes.
Con la misma batidora bata las yemas hasta que estén espesas y de color limón.
Agregue gradualmente la 1/2 taza de azúcar restante, batiendo hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
Combine la mezcla de yemas con nueces, jugo de limón, cáscara y zanahoria rallada.
Agregue a la mezcla de yemas unas cucharadas de claras de huevo y mezcle el resto.
🍷 Maridajes Perfectos
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