ヘーゼルナッツ パブロバ コーヒークリーム添え
ヘーゼルナッツのパブロバとコーヒークリームは、適度に簡単なディナーです。卵白(室温)4個、小さじ1で作ります。バニラ、小さじ1/4タルタルクリーム、1 2/3 c。砂糖と1c。挽いたヘーゼルナッツ (ヘーゼルナッツ) を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを300°に予熱します。
茹でた天板に8インチの円を2つ描きます。
大きなミキシングボウルに卵白、バニラ、タルタルクリームを入れて混ぜます。
卵白混合物を電動ミキサーで中速で柔らかい角が形成されるまで(先端がカールするまで)混ぜます。
1 1/3 カップの砂糖を一度に大さじ 1 杯ずつ加え、硬い角が形成され (先端がまっすぐに立つ)、砂糖がほぼ溶けるまで高速で約 7 分間泡立てます。
1カップのナッツをそっと混ぜます。
ベーキングシート上の各円の上に卵白混合物の半分を広げます。
35分焼きます。
オーブンの電源を切ります。
ドアを閉めた状態でメレンゲをオーブンで1時間乾燥させます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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