Name: بافلوفا البندق مع كريمة القهوة
Ingredients: 4 بياض البيض (درجة حرارة الغرفة); 1 tsp. الفانيليا; 1/4 tsp. كريمة التارتار; 1 2/3 c. سكر; 1 c. البندق المطحون (فيلبرت); 2 oz. مربعات شوكولاتة نصف حلوة; 3 tbsp. السمن أو الزبدة، خففت; 1 (3 oz.) pkg. جبنة كريمية، طرية; 1 c. كريمة الخفق; 3 tbsp. ليكيور القهوة; 1/4 c. البندق المفروم بشكل خشن (فيلبرت)

بافلوفا البندق مع كريمة القهوة

👁️ 6 مشاهدة

بافلوفا البندق مع كريمة القهوة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من بياض 4 بيضات (درجة حرارة الغرفة)، 1 ملعقة صغيرة. الفانيليا، 1/4 ملعقة صغيرة. كريمة التارتار 1 2/3 ج. سكر و 1 ج. البندق المطحون (الفيلبرت)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 300 درجة.

ارسم دائرتين مقاس 8 بوصات على صينية خبز مبطنة بالغليان.

في وعاء خلط كبير، اخلطي بياض البيض والفانيليا وكريمة التارتار.

يخفق خليط بياض البيض بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة (تلتف الأطراف).

أضف تدريجيًا 1 1/3 كوب من السكر، ملعقة كبيرة في كل مرة، واخفق لمدة 7 دقائق بسرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة (تقف الأطراف بشكل مستقيم) ويذوب السكر تقريبًا.

قم بطي كوب واحد من المكسرات بلطف.

يُوزّع نصف خليط بياض البيض فوق كل دائرة على صينية الخبز.

اخبزيها لمدة 35 دقيقة.

أطفئ الفرن.

دع المرينغ يجف في الفرن، مع إغلاق الباب، لمدة ساعة واحدة.

💬 التعليقات