Gâteau à la couronne hawaïen
Le Hawaiian Crown Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine à gâteau de cygnes tamisée, 1 1/2 c. sel, 1 c. shortening, 3/4 c. extrait d'amande ou de vanille et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mesurez la farine, la levure chimique, le sel et le sucre dans un tamis.
Remuer le shortening pour le ramollir.
Tamisez les ingrédients secs.
Pendant que vous remuez, ajoutez le lait et extrayez.
Battre 2 minutes à vitesse moyenne du batteur.
Ajouter les œufs et le jaune.
Battez 1 minute de plus.
Cuire au four dans un moule tubulaire de 9 pouces graissé et fariné à 375° pendant 50 à 55 minutes.
Laisser refroidir 15 minutes. Desserrez et tournez à l’endroit.
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