Hawaiianischer Kronenkuchen
Hawaiian Crown Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gesiebtes Schwanenkuchenmehl, 1 1/2 TL. Salz, 1 c. Backfett, 3/4 TL. Mandelextrakt oder Vanille und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in ein Sieb abmessen.
Rühren Sie das Backfett um, um es weicher zu machen.
Trockene Zutaten sieben.
Unter Rühren Milch hinzufügen und extrahieren.
2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit des Mixers schlagen.
Eier und Eigelb hinzufügen.
Noch 1 Minute schlagen.
In einer gefetteten und bemehlten 9-Zoll-Rohrform bei 375° 50 bis 55 Minuten backen.
15 Minuten abkühlen lassen. Lösen und mit der rechten Seite nach oben drehen.
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