تورتة جزر هاواي

يُنخل الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، والصودا، والقرفة معًا. في وعاء كبير، اخلطي السكر والزيت والبيض.

أضف خليط الدقيق قليلا في كل مرة. تخلط جيدا بعد كل إضافة.

أضيفي الجزر والأناناس والمكسرات وجوز الهند واخلطي المكونات جيدًا.

ضعيها في 3 صواني خبز دائرية مقاس 9 بوصة مدهونة بالزبدة والدقيق.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة حتى تنضج.

تبرد حوالي 10 دقائق قبل إزالتها من المقالي.

تبرد تمامًا وتتجمد بين الطبقات والأعلى. اترك الجوانب غير مجمدة.

يمكن حفظ التورتة مع كريمة الزينة المفضلة أو كريمة الجبن في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.