Betteraves Harvard, livre de recettes de cœur
Harvard Beets, Heart Cookbook est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. fécule de maïs, 1/4 c. sucre, poivre fraîchement moulu, 1/8 c. clous de girofle moulus et 1/2 c. zeste d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger la fécule de maïs, le sucre, le poivre, les clous de girofle et le zeste d'orange dans une casserole de 1 litre.
Incorporer le vinaigre et le jus de betterave.
Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Ajouter les betteraves; laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Juste avant de servir, incorporez la margarine.
Donne 4 portions.
Contient environ 115 calories.
🍷 Accords Parfaits
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