Harvard Beets, Heart Cookbook
Harvard Beets, Heart Cookbook ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 TL. Maisstärke, 1/4 c. Zucker, frisch gemahlener Pfeffer, 1/8 TL. gemahlene Nelken und 1/2 TL. Mit Orangenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Maisstärke, Zucker, Pfeffer, Nelken und Orangenschale in einem 1-Liter-Topf vermischen.
Essig und Rübensaft einrühren.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce eindickt.
Rüben hinzufügen; köcheln lassen, bis sie durchgeheizt sind.
Kurz vor dem Servieren Margarine unterrühren.
Ergibt 4 Portionen.
Enthält etwa 115 Kalorien.
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