Beterraba Harvard
Harvard Beets é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 58 minutos. Feito com c. açúcar, . amido de milho, c. beterraba recém cozida, c. vinagre de cidra e. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cozinhe, descasque e corte as beterrabas frescas em uma tigela e reserve.
Misture o açúcar e o amido de milho até ficar homogêneo antes de adicionar o vinagre. Misture todos os ingredientes e cozinhe em ponto de ebulição forte por 1 a 2 minutos ou até ficar claro e ligeiramente espesso. Adicione a manteiga e despeje este molho sobre a beterraba.
Sirva quente.
Pode ser reaquecido, mas não ferva.
Se sobrar molho, pode ser usado posteriormente se guardado na geladeira.
Uma família pequena não consumiria 3 xícaras de beterraba em uma refeição.
🍷 Combinações Perfeitas
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