Harvard-Rüben
Harvard Beets ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, . Maisstärke, c. frisch gekochte Rüben, c. Apfelessig und . Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Frische Rüben kochen, schälen, in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
Mischen Sie Zucker und Maisstärke, bis sie vermischt sind, bevor Sie den Essig hinzufügen. Alle Zutaten verrühren und 1 bis 2 Minuten bei hartem Siedepunkt kochen, bis die Flüssigkeit klar und leicht eingedickt ist. Butter hinzufügen und diese Soße über die Rüben gießen.
Warm servieren.
Darf noch einmal erhitzt werden, aber nicht kochen.
Wenn überschüssige Soße vorhanden ist, kann diese später verwendet werden, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt wird.
Eine kleine Familie würde nicht 3 Tassen Rüben pro Mahlzeit verwenden.
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