Заяц в травах и вине
«Заяц в травах и вине» — впечатляющий ужин. Сделано из 1/3 ц. оливковое масло, 1 ч. л. смеси сушеных трав, 1 зубчик чеснока, протертого в пюре, 1 1/2 ст. соевый соус, сок и цедра 1 лимона — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте первые 7 ингредиентов и маринуйте кролика в смеси от 24 до 48 часов.
Вынуть кролика и обвалять в муке.
Обжарьте в небольшом количестве оливкового масла.
Вынуть кролика и положить в кастрюлю. Процедить маринад, сохранив овощи.
Уварите жидкость наполовину.
Обжарить овощи вместе с 1 стаканом лука.
Коричневый.
Добавьте куриный бульон.
Залейте жидкостью и овощами кролика.
Добавьте помидоры.
Слегка посолите.
Готовьте около 1 часа под крышкой либо на плите, либо в духовке, разогретой до 325°.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий