Hase in Kräutern und Wein

Hase in Kräutern und Wein

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Hare In Herbs And Wine ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Olivenöl, 1 TL. gemischte getrocknete Kräuter, 1 Knoblauchzehe, püriert, 1 1/2 EL. Mit Sojasauce, Saft und Schale einer Zitrone liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie die ersten 7 Zutaten und marinieren Sie das Kaninchen in der Mischung 24 bis 48 Stunden lang.

Kaninchen herausnehmen und mit Mehl bestäuben.

In einer kleinen Menge Olivenöl anbraten.

Kaninchen herausnehmen und in die Auflaufform geben. Die Marinade abseihen und das Gemüse aufbewahren.

Die Flüssigkeit auf die Hälfte einkochen.

Gemüse zusammen mit 1 Tasse Zwiebel anbraten.

Braun.

Hühnerbrühe hinzufügen.

Flüssigkeit und Gemüse über das Kaninchen gießen.

Tomaten hinzufügen.

Leicht salzen.

Zugedeckt etwa 1 Stunde kochen, entweder auf dem Herd oder im 325 °C vorgeheizten Ofen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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