Liebre a las Hierbas y Vino
Hare In Herbs And Wine es una cena impresionante. Elaborado con 1/3 c. aceite de oliva, 1 cucharadita. hierbas secas mixtas, 1 diente de ajo, hecho puré, 1 1/2 cucharada. salsa de soja y jugo y ralladura de 1 limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcla los primeros 7 ingredientes y marina el conejo en la mezcla de 24 a 48 horas.
Retirar el conejo y rebozarlo con harina.
Dorar en una pequeña cantidad de aceite de oliva.
Retirar el conejo y colocarlo en una cazuela. Cuela la marinada y reserva las verduras.
Hervir el líquido a la mitad.
Saltee las verduras junto con 1 taza de cebolla.
Marrón.
Agrega el caldo de pollo.
Vierta el líquido y las verduras sobre el conejo.
Agrega los tomates.
Sal ligeramente.
Cocine aproximadamente 1 hora, tapado, ya sea encima de la estufa o en el horno a 325°.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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