Hartgekochter Eierauflauf

Hartgekochter Eierauflauf

⏱️ Fertig in 56 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Hartgekochter Eierauflauf ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus hartgekochten Eiern, in Scheiben geschnitten, Speck, knusprig und zerbröselt, ca. scharfer Cheddar-Käse, gerieben, ca. Milch und c. Zwiebel, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter oder Margarine in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen.

Zwiebeln hinzufügen und kochen, bis sie weich sind. Mehl und Milch mit Butter und Zwiebeln unter ständigem Rühren vermischen, bis die Masse eingedickt ist. Käse hinzufügen, bis er geschmolzen ist.

Die Hälfte der Eier in eine 25 x 15 x 3,8 cm große Form schichten. Die Hälfte der Zwiebel-Käse-Mischung über die Eier gießen.

Die Hälfte der Kartoffelchips und die Hälfte des Specks über die Mischung streuen. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit den restlichen Zutaten.

25 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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