Hank's Cajun Rote Bohnen und Reis

Hank's Cajun Rote Bohnen und Reis

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Hank'S Cajun Red Beans And Rice ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund (1 Tasse) getrockneten roten Bohnen, 2 Tasse. Wasser, 2 Pfund Schinkenhaxen, 4 Sellerierippen, gehackt und 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bohnen über Nacht einweichen oder kurz einweichen.

Schinkenhaxen in 3 Tassen kochendem Wasser mindestens 2 Stunden kochen.

Bohnen abgießen.

Alle Zutaten zu den Haferflocken geben.

Weiter kochen, bis die Schinkenhaxen weich sind, 30 Minuten.

Die Schinkenhaxen herausnehmen und nach dem Abkühlen in kleine Stücke schneiden.

Die Wurst in 1/2-Zoll-Stücke schneiden und in der Pfanne anbraten. Wurst und Schinken in den Topf geben und weitere 30 bis 40 Minuten kochen lassen. Lorbeerblätter entfernen und mit Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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