Hamburger et courgettes

Lavez la courge à l'eau froide.

Mettre dans une casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir ; porter à ébullition.

(Ne couvrez pas la casserole lorsque vous faites bouillir les courgettes, car cela leur ferait perdre sa couleur verte.)

Égouttez la courge et laissez-la refroidir.

Placez le jambon et le bacon dans la poêle et faites-les frire jusqu'à ce que le bacon soit doré.

Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit clair et glacé.

Ajoutez le hamburger et faites-le frire jusqu'à ce que sa couleur rouge disparaisse.

Retirer du feu et incorporer le sel, le poivre, le piment et le persil.

Coupez la courge refroidie en deux et disposez-la au fond d'un plat allant au four graissé.

Placer le mélange de hamburger sur les courgettes.

Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.