Hamburger und Zucchini
Hamburger und Zucchini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Zucchinikürbis (ungeschält), 4 Scheiben Schinken, in 1/2-Zoll-Stücke gewürfelt, 3 Scheiben Speck, in 1/2-Zoll-Streifen gewürfelt, 1/2 c. Zwiebel, gehackt und 1 Pfund Hamburger, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Kürbis in kaltem Wasser waschen.
In einen Topf mit so viel Wasser geben, dass es bedeckt ist; zum Kochen bringen.
(Decken Sie die Pfanne beim Kochen der Zucchini nicht ab, da sie sonst ihre grüne Farbe verlieren würde.)
Den Kürbis abtropfen lassen und zum Abkühlen beiseite stellen.
Schinken und Speck in die Pfanne geben und braten, bis der Speck goldbraun ist.
Die Zwiebel dazugeben und anbraten, bis sie klar und glasig ist.
Den Hamburger hinzufügen und braten, bis die rote Farbe verschwunden ist.
Vom Herd nehmen und Salz, Pfeffer, Piment und Petersilie unterrühren.
Den abgekühlten Kürbis halbieren und auf dem Boden einer gefetteten Auflaufform anrichten.
Die Hamburgermischung über die Zucchini geben.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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