Schinken, Gemüse und Bögen
Schinken, Gemüse und Zwiebeln ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. ungekochte Farfalle-Nudeln (Fliegennudeln), 1 mittelgroße rote Zwiebel, in dünne Spalten geschnitten, 1/2 TL. Fenchelsamen, zerkleinert, 1 (16 oz.) Pkg. gefrorener Blumenkohl, Karotten und Spargel und 2 EL. Mit Oliven- oder Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Die Nudeln wie auf der Packung angegeben in einem 3-Liter-Topf kochen und abtropfen lassen. beiseite legen. Wischen Sie den Topf mit einem Papiertuch trocken.
Öl im gleichen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zwiebeln in Öl 3 bis 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie knusprig und zart sind; Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Blumenkohlmischung unterrühren.
Abdecken und 3 bis 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Blumenkohlmischung knusprig und zart ist.
Schinken, Fenchelsamen, Pfeffer und Nudeln unterrühren.
5 bis 8 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis es heiß ist.
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