Presunto que sou tão bom!
Presunto que é tão bom! é um jantar moderadamente fácil. Elaborada com presunto, suco de maçã, açúcar mascavo, rodelas de abacaxi e cerejas ao marasquino, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Use bunda, pernil ou presunto inteiro, dependendo de quantas crianças estão voltando para casa.
Mergulhe o presunto em água, trocando várias vezes durante 4 a 5 horas.
Isso serve para tirar muito sal do presunto.
Ferva o presunto em suco de maçã por 4 a 5 horas.
Deixe o presunto esfriar no suco de maçã.
Corte o excesso de gordura.
Cubra com açúcar mascavo, decore com rodelas de abacaxi, cerejas ao maraschino e cravos-da-índia inteiros. Asse em forno a 300° até formar a cobertura.
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