Du jambon qui est si bon !
Du jambon tellement bon ! est un dîner moyennement facile. Composée de jambon fumé, de jus de pomme, de cassonade, de tranches d'ananas et de cerises au marasquin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Utilisez soit du mégot, soit du jarret, soit du jambon fumé entier, selon le nombre d'enfants qui rentrent à la maison.
Faire tremper le jambon dans l'eau en changeant plusieurs fois pendant 4 à 5 heures.
C'est pour enlever beaucoup de sel du jambon.
Faire bouillir le jambon dans le jus de pomme pendant 4 à 5 heures.
Laissez refroidir le jambon dans le jus de pomme.
Coupez l'excès de graisse.
Couvrir de cassonade, décorer de tranches d'ananas, de cerises au marasquin et de clous de girofle entiers. Cuire au four à 300° jusqu'à ce que le glaçage se forme.
🍷 Accords Parfaits
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