Schinken, der so gut ist!
Schinken, der so gut ist! ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus geräuchertem Schinken, Apfelsaft, braunem Zucker, Ananasscheiben und Maraschinokirschen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Je nachdem, wie viele Kinder nach Hause kommen, entweder Hinter- oder Haxenschinken oder ganzen Räucherschinken verwenden.
Den Schinken 4 bis 5 Stunden lang in Wasser einweichen und dabei mehrmals wechseln.
Dadurch soll viel Salz aus dem Schinken entfernt werden.
Schinken in Apfelsaft 4 bis 5 Stunden kochen.
Den Schinken im Apfelsaft abkühlen lassen.
Überschüssiges Fett abschneiden.
Mit braunem Zucker bedecken, mit Ananasscheiben, Maraschinokirschen und ganzen braunen Nelken dekorieren. Im 300° vorgeheizten Ofen backen, bis sich eine Glasur bildet.
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