Name: Presunto Tetrazzini
Ingredients: 3 c. presunto cozido em cubos; 2 tbsp. cebola picada; 1 tbsp. manteiga (margarina); 1 can sopa de creme de cogumelos; 1/2 c. água; 1/4 lb. Queijo Velveeta; 8 to 12 oz. espaguete cozido; 1/4 c. farinha; 1 tsp. sal; 1/4 tsp. pimenta; 2 tsp. páprica; 3 lb. mandril, em cubos; 3 tbsp. óleo vegetal; 1 1/2 c. cebola picada; 1 clove alho, purê; 1 (10 1/2 oz.) can caldo de carne condensado; 1/2 c. água; 1 (1 lb. 4 oz.) can tomates; 1/2 tsp. sal; 1/4 tsp. pimenta; 1 1/2 tsp. semente de cominho; 1/2 c. água; 1 c. nata; 1 1/2 pkg. macarrão médio, cozido e escorrido; 1/4 c. manteiga derretida

Presunto Tetrazzini

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Presunto Tetrazzini é um jantar impressionante. Feito com 3 c. presunto cozido em cubos, 2 colheres de sopa. cebola picada, 1 colher de sopa. manteiga (margarina), 1 lata de sopa de creme de cogumelos e 1/2 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Misture a farinha, 1 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de pimenta e páprica em um saco de papel.

Adicione a carne; agite para revestir.

Reserve a mistura de farinha.

Aqueça o óleo em uma chaleira pesada.

Carne marrom por todos os lados. Remova a carne.

Refogue a cebola e o alho no mesmo azeite.

Retorne a carne para a chaleira; adicione o caldo, 1/2 xícara de água, tomate, sal, pimenta e sementes de cominho.

Cobrir; cozinhe por 2 horas, mexendo ocasionalmente. Misture 3 colheres de sopa da mistura de farinha reservada e 1/2 xícara de água; adicione à chaleira.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

Adicione o creme de leite; aqueça, mas não ferva.

Misture o macarrão com a manteiga; sirva quente com goulash.

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