Name: Jambon Tetrazzini
Ingredients: 3 c. jambon cuit en dés; 2 tbsp. oignon haché; 1 tbsp. beurre (margarine); 1 can soupe à la crème de champignons; 1/2 c. eau; 1/4 lb. Fromage Velveeta; 8 to 12 oz. spaghettis cuits; 1/4 c. farine; 1 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre; 2 tsp. paprika; 3 lb. mandrin, en cubes; 3 tbsp. huile végétale; 1 1/2 c. oignon haché; 1 clove ail, écrasé; 1 (10 1/2 oz.) can bouillon de boeuf condensé; 1/2 c. eau; 1 (1 lb. 4 oz.) can tomates; 1/2 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre; 1 1/2 tsp. graine de carvi; 1/2 c. eau; 1 c. Crème fraîche; 1 1/2 pkg. nouilles moyennes, cuites et égouttées; 1/4 c. beurre, fondu

Jambon Tetrazzini

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Le jambon Tetrazzini est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 c. dés de jambon cuit, 2 c. oignon haché, 1 cuillère à soupe. de beurre (margarine), 1 boîte de soupe crème de champignons et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger la farine, 1 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre et le paprika dans un sac en papier.

Ajouter la viande; secouer pour bien enrober.

Réserver le mélange de farine.

Chauffer l’huile dans une bouilloire épaisse.

Faire dorer la viande de tous les côtés. Retirez la viande.

Faire revenir l'oignon et l'ail dans la même huile.

Remettez la viande dans la marmite; ajouter le bouillon, 1/2 tasse d'eau, les tomates, le sel, le poivre et les graines de carvi.

Couverture; laisser mijoter 2 heures en remuant de temps en temps. Mélangez 3 cuillères à soupe du mélange de farine réservé et 1/2 tasse d'eau; ajouter à la bouilloire.

Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à épaississement.

Ajouter la crème sure; chauffer, mais ne pas faire bouillir.

Mélanger les nouilles avec le beurre; servir chaud avec du goulasch.

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