Schinken-Tetrazzini
Schinken-Tetrazzini ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gewürfelter, gekochter Schinken, 2 EL. gehackte Zwiebel, 1 EL. Butter (Margarine), 1 Dose Pilzcremesuppe und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Mehl, 1 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer und Paprika in einer Papiertüte vermengen.
Fleisch hinzufügen; Zum Beschichten schütteln.
Mehlmischung aufbewahren.
Öl in einem schweren Wasserkocher erhitzen.
Das Fleisch von allen Seiten braun anbraten. Fleisch herausnehmen.
Zwiebel und Knoblauch im gleichen Öl anbraten.
Geben Sie das Fleisch wieder in den Kessel. Brühe, 1/2 Tasse Wasser, Tomaten, Salz, Pfeffer und Kümmel hinzufügen.
Abdeckung; 2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Mischen Sie 3 Esslöffel reservierte Mehlmischung und 1/2 Tasse Wasser; in den Wasserkocher geben.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Sauerrahm hinzufügen; erhitzen, aber nicht kochen.
Nudeln mit Butter vermischen; Heiß zum Gulasch servieren.
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