生ハムのリングイネ フィレンツェ
ハム・リングイネ・フィレンツェは印象的なディナーです。 1/2cで作りました。細切りアーモンド、1 1/2 c。スライスしたキノコ(4オンス)、1/2 c。みじん切り玉ねぎ、大さじ3。バターまたはマーガリンと大さじ3。食用油やオリーブオイルを使って、本格的で満足のいく味わいを楽しめるレシピです。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
重い大きなフライパンで茶色のアーモンドを5分間焼きます。
フライパンから取り出します。脇に置きます。
同じフライパンでキノコと玉ねぎをバターで、玉ねぎが茶色ではなく柔らかくなるまで炒めます。小麦粉とタイムを加えて混ぜます。
ビーフスープと牛乳またはクリームを一度に加えます。
とろみがついて泡立つまで中火でかき混ぜます。
さらに1分調理します。ハム、パセリ、アーモンドとマスタードの半分を加えて混ぜます。
熱々に調理したリングイネを加えて混ぜます。
刻んだほうれん草を大皿または個別の皿に置き、その上に熱いリングイネを混ぜ合わせます。
残りの1/4カップのアーモンドを上に振りかけます。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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