Schinken-Linguine-Florentiner
Schinken-Linguine-Florentiner ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehobelte Mandeln, 1 1/2 c. geschnittene Pilze (4 Unzen), 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 3 EL. Butter oder Margarine und 3 EL. Mit Speiseöl oder Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer schweren, großen Pfanne die Mandeln 5 Minuten anbraten.
Aus der Pfanne nehmen; beiseite legen.
In derselben Pfanne Pilze und Zwiebeln in Butter kochen, bis die Zwiebeln zart und nicht braun sind. Mehl und Thymian einrühren.
Rinderbrühe und Milch oder Sahne auf einmal hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht.
Noch 1 Minute kochen lassen. Schinken, Petersilie und die Hälfte der Mandeln und Senf unterrühren.
Heiße gekochte Linguine unterrühren.
Gehackten Spinat auf einer Platte oder einzelnen Tellern anrichten und mit der heißen Linguine-Mischung belegen.
Streuen Sie die restlichen 1/4 Tasse Mandeln darüber.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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