Jarretes de presunto e ervilhas pretas
Ham Hocks And Black-Eyed Peas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. ervilhas secas de olhos pretos, jarretes de presunto de 3 libras, 1 1/4 xícara. cebola picada, 1 c. aipo picado e 1 folha de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque as ervilhas secas em uma chaleira de 6 litros ou forno holandês e adicione 12 xícaras de água.
Mergulhe conforme as instruções.
Não escorra.
Junte o presunto, a cebola, o aipo, o louro, o sal e a pimenta caiena.
Deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe até que os jarretes de presunto estejam macios e as ervilhas prontas, cerca de 1 hora e meia.
🍷 Combinações Perfeitas
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