Schinkenhaxen und Schwarzaugenerbsen
Ham Hocks And Black-Eyed Peas ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. trockene Schwarzaugenerbsen, 3 Pfund Schinkenhaxen, 1 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 c. Mit gehacktem Sellerie und 1 Lorbeerblatt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Geben Sie trockene Erbsen in einen 6-Liter-Kessel oder Schmortopf und fügen Sie 12 Tassen Wasser hinzu.
Nach Anweisung einweichen.
Nicht abtropfen lassen.
Schinkenhaxen, Zwiebeln, Sellerie, Lorbeerblatt, Salz und Cayennepfeffer unterrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Abdecken und etwa 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis die Schinkenhaxen zart und die Erbsen gar sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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