Chaudrée de jambon, maïs et pommes de terre
La chaudrée de jambon, de maïs et de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 pommes de terre moyennes, 1/3 c. oignon émincé, 2 c. margarine, 1 1/2 c. lait et 1 (4 oz) paquet. jambon maigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Faire fondre le beurre; faire revenir l'oignon 5 minutes.
Ajouter le lait, le jambon, la crème de champignons et les pommes de terre. Cuire à feu moyen environ 20 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter le maïs en crème, le sel et les poivrons.
Porter à ébullition.
Réduire le feu ; laisser mijoter 20 minutes.
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