Quiche De Jamón Y Cheddar
El quiche de jamón y queso cheddar es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base para pastel de plato hondo (9 pulgadas), 2 c. queso cheddar rallado, 1 1/2 c. jamón picado, 1/4 c. cebolla picada y 1/3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°.
Hornee la base del pastel durante 5 minutos.
Cubra la masa en capas con la mitad del queso, el jamón y la cebolla.
Repite las capas.
En un tazón mediano, combine la harina, la sal y la pimienta. Vierta poco a poco la leche, mezclando bien.
Agrega los huevos.
Vierta la mezcla en la base del pastel.
Hornee de 45 a 55 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar 5 minutos antes de cortar.
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