Schinken-Cheddar-Quiche
Schinken-Cheddar-Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) tiefen Tortenform, 2 c. geriebener Cheddar-Käse, 1 1/2 c. gehackter Schinken, 1/4 c. gehackte Zwiebel und 1/3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Tortenboden 5 Minuten backen.
Den Teig schichtweise mit der Hälfte des Käses, Schinkens und der Zwiebel bedecken.
Wiederholen Sie die Schichten.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Salz und Pfeffer vermischen. Nach und nach Milch hinzufügen und gut verrühren.
Eier hinzufügen.
Die Mischung in die Tortenform gießen.
45 bis 55 Minuten backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Vor dem Schneiden 5 Minuten abkühlen lassen.
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