Rolinhos de Espargos com Presunto
Rolinhos de presunto e espargos são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/3 c. arroz de cozimento rápido, cozido, 3 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha, 1/4 colher de chá. sal e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Derreta a manteiga. Misture a farinha e o sal. adicione o leite e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Adicione o queijo suíço e mexa até derreter. Misture 1 xícara de molho com arroz cozido. Coloque uma quantidade igual de mistura de arroz na extremidade estreita da fatia de presunto.
Cubra cada fatia com 3 a 4 lanças de aspargos. Enrole o presunto em volta do recheio.
Disponha em uma assadeira rasa de 2 litros.
Despeje o molho restante sobre os rolinhos. Polvilhe com queijo parmesão. Asse a 350° por 25 a 30 minutos em uma caçarola grande de pirex.
(Bom para convidados também.)
🍷 Combinações Perfeitas
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