Gratin de jambon et pommes de terre
Le gratin de jambon et de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. dés de jambon cuit, 3 c. pommes de terre en dés partiellement cuites, 6 c. oleo, 1 petit oignon coupé en dés et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mettez le jambon et les pommes de terre dans un plat allant au four peu profond de 1 1/2 litre. Faites fondre 3 cuillères à soupe d'oléo.
Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Incorporer la farine.
Ajouter progressivement le lait et cuire en remuant jusqu'à épaississement. Verser sur le jambon et les pommes de terre.
Saupoudrer de fromage.
Parsemer du reste d’oléo.
Saupoudrer le dessus de chapelure.
🍷 Accords Parfaits
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