لحم الخنزير والبطاطس Au Gratin
لحم الخنزير والبطاطس Au Gratin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. مكعبات لحم الخنزير المطبوخ، 3 ج. بطاطس مطبوخة جزئيًا مقطعة إلى مكعبات، 6 ملاعق كبيرة. أوليو، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات و2 ملعقة كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي لحم الخنزير والبطاطس في طبق خبز ضحل بسعة 1/2 لتر. تذوب 3 ملاعق كبيرة زيت.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح ذهبي اللون.
مزيج في الدقيق.
يُضاف الحليب تدريجيًا ويُطهى مع التحريك حتى يصبح سميكًا. صب فوق لحم الخنزير والبطاطس.
يرش بالجبن.
نقطة مع بقية الزيت.
رش فتات الخبز على القمة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً