火腿和蘑菇
火腿蘑菇是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。切碎的洋葱,1/4 c。黄油,1/2 磅蘑菇,切片,1/4 杯面粉和盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 2 1/2 夸脱的烹饪碗中,将洋葱和黄油高火煮 2 分钟或直至稍微软化。
加入蘑菇,不盖锅盖,用高火煮 3 至 4 分钟,搅拌一次,直至蘑菇变软,但不会枯萎。
加入面粉和 1/4 茶匙盐,用叉子搅拌直至全部吸收。
加入一半,搅拌均匀。
不盖盖子,用高温煮 8 至 10 分钟,直至沸腾并变稠。
加入牛肉粒、芥末、冷冻豌豆、火腿和雪利酒。
如果需要的话,用盐和胡椒调味。
30%功率加热,解冻或中低火,约15分钟,搅拌一次。
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