Schinken und Pilze

In einer 2 1/2-Liter-Kochschüssel Zwiebeln und Butter auf höchster Stufe 2 Minuten kochen, bis sie leicht weich sind.

Fügen Sie die Pilze hinzu und kochen Sie sie auf höchster Stufe ohne Deckel 3 bis 4 Minuten lang unter einmaligem Rühren, bis die Pilze zart, aber nicht verschrumpelt sind.

Mehl und 1/4 Teelöffel Salz einrühren und mit einer Gabel verrühren, bis alles aufgesogen ist.

Fügen Sie die Hälfte und die Hälfte hinzu und rühren Sie um, bis alles gut vermischt ist.

Auf höchster Stufe ohne Deckel 8 bis 10 Minuten kochen, bis es kocht und eingedickt ist.

Rindfleischgranulat, Senf, gefrorene Erbsen, Schinken und Sherry unterrühren.

Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bei 30 % Leistung, Auftauen oder mittlerer bis niedriger Leistung etwa 15 Minuten lang erhitzen, dabei einmal umrühren.