Pudim de Presunto e Ovo
Pudim de Presunto e Ovo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. presunto cozido em cubos, 2 c. leite escaldado, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina derretida, 2 c. migalhas de pão macio e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture o presunto, o leite, a manteiga, o pão ralado, o sal e a pimenta. Junte as gemas.
Bata as claras até ficarem firmes, mas não secas.
Dobre as claras na mistura de gemas.
Despeje em uma assadeira de 12 x 8 x 2 polegadas que foi esfregada com manteiga.
Asse em forno lento (325°) por 20 a 25 minutos ou até ficar firme ao toque. Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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