Tresse de petit-déjeuner au jambon et aux œufs

Préchauffer le four à 375 ºF (190 ºC)

Ajouter les œufs, la crème épaisse, le sel, le poivre, la poudre d'oignon et la poudre d'ail dans un bol et fouetter pour combiner.

Chauffer une sauteuse à feu moyen et vaporiser d’un spray antiadhésif. Ajouter le mélange d'œufs et brouiller jusqu'à ce qu'il soit tendre et presque complètement cuit.

Aplatissez la pâte feuilletée et coupez-la en trois, puis coupez-la en deux.

Prenez une feuille de pâte feuilletée et coupez 3 bandes avec un couteau d'office, en laissant environ 1 pouce (2 ½) au bout pour la maintenir ensemble. Tressez délicatement les 3 bandes.

Sur la deuxième feuille de pâte feuilletée, déposer le jambon, l'œuf et le fromage en prenant soin de laisser un peu de place sur les bords.

Placez la tresse sur le mélange de fromage et d'œufs, puis badigeonnez-la de dorure à l'œuf.

Placer les tresses sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée.

Cuire au four 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit levée et bien dorée.

Apprécier!