Trenza de desayuno con jamón y huevo

Precalienta el horno a 375ºF (190ºC)

Agregue los huevos, la crema espesa, la sal, la pimienta, la cebolla en polvo y el ajo en polvo a un tazón y bata para combinar.

Calienta una sartén a fuego medio y rocía con spray antiadherente. Agregue la mezcla de huevo y revuelva hasta que esté suave y casi completamente cocido.

Aplana el hojaldre y córtalo en tercios, luego córtalo por la mitad.

Tome una hoja de hojaldre y corte 3 tiras con un cuchillo de cocina, dejando aproximadamente 1 pulgada (2 ½) en el extremo para mantenerlo unido. Trenza las 3 tiras suavemente.

En la segunda hoja de hojaldre coloca el jamón, el huevo y el queso, dejando algo de espacio en los bordes.

Coloque la trenza sobre la mezcla de queso y huevo, luego unte con huevo batido.

Coloque las trenzas en una bandeja para hornear ligeramente rociada con aceite.

Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que la masa haya subido y esté dorada.

¡Disfrutar!