Schinken und cremige Kartoffel-Jakobsmuscheln
Jakobsmuscheln mit Schinken und cremigen Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund weißen Kartoffeln, teilweise gekocht, 3 EL. Butter, 1/4 c. Mehl, 1/4 c. gehackte Zwiebel und 1/2 c. Mit geschnittenem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kartoffeln abkühlen lassen und schälen; 0,6 cm dicke Scheiben schneiden.
In einer gefetteten 2-Liter-Auflaufform verteilen.
In einem Topf Butter schmelzen und Mehl einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Zwiebeln, Sellerie, Schinken, Brühe, Mayonnaise und Käseaufstrich hinzufügen; kochen, bis es eingedickt ist.
Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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