ऋषि के साथ हैम और मकई पकोड़े

ऋषि के साथ हैम और मकई पकोड़े

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सेज के साथ हैम और कॉर्न फ्रिटर्स एक मामूली आसान डिनर है। 12 पकौड़े, नमक और काली मिर्च, 3 औंस से बना। हैम (लगभग 1/2 सी.), टुकड़ों में कटा हुआ, 1/2 सी. आटा और 1 हरा प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

हैम को छोटे पासों में काटें।

हरा प्याज काट लें.

मक्खन को 4 टुकड़ों में काट लीजिये.

एक सॉस पैन में मक्खन, पानी, 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च डालकर उबालें और मक्खन के पिघलने तक उबालें। आँच से हटाएँ और एक ही बार में सारा आटा मिलाएँ।

धीमी आंच पर तब तक हिलाएं जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए और पैन के किनारों से एक गोले के रूप में अलग न हो जाए।

अभी भी गर्म होने पर, इसे फूड प्रोसेसर या मिक्सिंग बाउल में डालें और एक-एक करके अंडे को प्रोसेस करें या फेंटें।

हैम, स्कैलियन, मक्का और सेज मिलाएं।

एक बड़े बर्तन में तेल को 375° पर गर्म करें। आटे को बड़े चम्मच भर कर गरम फैट में डालें और 3 से 5 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक भून लें।

परोसने से पहले कागज़ के तौलिये पर निकाल लें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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