Chaudrée de jambon et de maïs
La chaudrée de jambon et de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. dés de jambon cuit, 1 c. céleri haché, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. margarine, fondue et 3 (10 oz) paquet. maïs à la crème surgelé, décongelé (j'utilise également du maïs en conserve), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire revenir le jambon, le céleri et l'oignon dans la margarine dans une poêle à fond épais.
Incorporer les 5 ingrédients suivants et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.
Garnir de persil, si désiré.
Donne environ 6 tasses.
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