Schinken- und Maissuppe
Schinken-Mais-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gewürfelter, gekochter Schinken, 1 c. gehackter Sellerie, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Margarine, geschmolzen und 3 (10 oz.) Pkg. gefrorener Sahnemais, aufgetaut (ich verwende auch Mais aus der Dose), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schinken, Sellerie und Zwiebeln in einer schweren Pfanne in Margarine anbraten.
Die nächsten 5 Zutaten einrühren und zum Kochen bringen.
Flamme reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
Nach Belieben mit Petersilie garnieren.
Ergibt etwa 6 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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