Schinken-Hähnchen-Auflauf

Schinken-Hähnchen-Auflauf

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Schinken-Hähnchen-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1/4 Tasse geschmolzener Butter, 1/4 Tasse Allzweckmehl, 2 Tassen Milch, 1 Tasse gehacktem gekochtem Huhn oder Truthahn und 1 Tasse gehacktem Schinken und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Mehl in einem Topf vermischen.

Bei schwacher Hitze sprudelnd kochen.

Milch hinzufügen und ständig rühren, bis eine dicke Masse entsteht.

Vom Herd nehmen und Hühnchen, Schinken, Reis (oder Makkaroni), Sellerie, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Gießen Sie die Mischung in gefettete 1 1/2 qt. Auflaufform. Bei 400 Grad 15 Minuten lang backen oder bis sich Blasen bilden.

Herausnehmen und mit Käse und Paprika bestreuen.

Weitere 5 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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