Pão de milho com presunto e brócolis
Pão de milho com presunto e brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1/4 xícara de óleo, 1 cebola média picada, 2 xícaras de presunto cozido picado, 2 ovos e 1/2 xícara de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Aqueça o forno a 400°.
Aqueça 1 colher de sopa. do óleo em uma frigideira de 25 centímetros em fogo médio até ficar bem quente.
Adicione a cebola.
Cozinhar. Mexa até ficar macio.
Adicione presunto.
Cozinhe por 2 a 3 minutos até ficar bem quente.
Em uma tigela grande, bata levemente os ovos.
Adicione o leite, o óleo restante, a mistura de fubá e o milho.
Misture bem.
Junte o brócolis, o queijo, a cebola, a mistura de presunto e o molho picante.
Despeje em frigideira de ferro untada.
Asse a 400° por 30 a 35 minutos ou até dourar.
Serve 6.
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